Tvättad potatis ger många fördelar både för dig som arbetar i butik och för konsumenterna, men många konsumenter är konservativa och frågar efter jordig potatis. Men det finns många argument för tvättad potatis .....

För packeriet innebär tvättningen:

• Bättre arbetsmiljö
• Bättre hygien
• Mycket bättre möjligheter att sortera bort skadade, sjukdomsangripna och gröna potatisar

För butiken ger tvättad potatis:

• Större möjlighet att vi ankomst kontrollera kvalitet och sort
• Mindre svinn i form av dålig potatis, sten och jord
• Det är lättare att hålla rent och snyggt – bättre hygien i butiken
• Trevligare och mer säljande exponering

För konsumenten innebär tvättad potatis att:

• Det blir lättare att avgöra potatisens kvalitet i butiken
• Bättre kvalitet med mindre att kasta och ett mer rättvisande kilopris
• Enklare och renare att plocka potatisen
• Ingen risk för spridning av jord till andra livsmedel i kundvagn, på kassans rullband eller i varukassen
• Enklare och snabbare tillredning hemma i köket
• Mindre åtgång av vatten och energi vid sköljning och skalning

Tvättningen, som är mycket skonsam, sker i samband med att potatisen sorteras och packas.

Enbart rent vatten utan tillsatser och med dricksvattenkvalitet används.

En tvättad potatis skall förvaras som vanligt, dvs. mörkt och svalt, gärna i kylskåpet .

Här kan du hämta hem en skylt med alla dessa argument ...