Maten står ungefär för en fjärdedel av de svenska utsläppen av klimatgaser och många konsumenter vill kunna välja mat med mindre klimatpåverkan. Därför har Sigill Kvalitetssystem och KRAV tillsammans tagit fram regler för klimatcertifiering av livsmedel.

För Sigill-producenter erbjuds en frivillig tilläggsmärkning med en speciell variant av Svenskt Sigill-märket. 

SMAK har t.ex. certifierat de odlare som levererar råvaror till Findus klimatmärkta produkter.

KRAV har gått en annan väg än Sigill och istället valt att infoga de nya klimatreglerna i KRAV-regelverket. Vilket kommer ske successivt under de kommande åren.

Certifieringen innebär att producenten går igenom sin produktion, analyserar möjligheterna att bli bättre. Exempel på viktiga åtgärder är effektivare användning av gårdens kväve och därmed minskade utsläpp av lustgas, minskad energianvändning i olika delar av verksamheten samt minskad sojaanvändning och närproducerade fodermedel. 

Läs mer...    

www.klimatmarkningen.se 

www.krav.se/klimat

www.svensktsigill.se/Hem/Miljo-och-klimat/Klimatcertifiering

Kontaktpersoner

Anna Richert, Svenskt Sigill, projektledare:
anna.richert@sigill.lrf.se eller 08-787 53 73

Anders Carlborg, KRAV
anders.carlborg@krav.se eller 018-17 45 19